อาหารสำหรับโรคตับที่มีไขมันพอเหมาะสามารถนำไปใช้เพื่อหยุดและ/หรือย้อนกลับไขมันส่วนเกินในตับโดยไม่ทำให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชอบ เช่นเดียวกับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนทั่วไป อาหารโรคตับความพอประมาณและความสมดุลเป็นกุญแจสำคัญแม้ว่าคุณจะต้องหาทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นอาหารโรคตับสำหรับบางสิ่งที่คุณกินและจับตาดูการบริโภคอาหารของคุณอย่างใกล้ชิด คุณยังจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยที่เป็นมิตรกับตับมากมาย
เพื่อตอบสนองต่อมรับรสของคุณโรคไขมันพอกตับ FLDอาหารโรคตับโดยทั่วไปจัดอยู่ในประเภทใดประเภทหนึ่งจากสองประเภทตามสาเหตุ เมื่อการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุหลักของไขมันส่วนเกินในตับ โรคนี้จึงจัดเป็นตับไขมันจากแอลกอฮอล์ (AFL) หากปัจจัยอื่นๆ เช่น อาหารที่มีไขมันสูง อาหารโรคตับโรคอ้วน โรคเบาหวาน ข้าวฟ่าง ความผิดปกติของการเผาผลาญ ไขมันในเลือดสูง หรือความดันโลหิตสูง เป็นผู้ร้าย โรคนี้จะถูกจัดเป็นโรคตับ https://www.thaiotsukanutrition.club/AMINOLEBAN-ORAL.php
ร่างกายจะชดเชยไขมันที่สูญเสียไปโดยการผลิตกรดไขมันอย่างรวดเร็ว
ไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปถือว่าแอฟรักษาง่ายกว่าเพราะสาเหตุเดียว มักไม่มีอาการและไม่เป็นพิษเป็นภัยในระยะแรก ทั้งสองประเภทอาจถึงแก่ชีวิตได้ในรูปแบบของโรคตับแข็ง มะเร็งตับ มะเร็งตับ อาหารโรคตับและภาวะตับวายทั้งหมดหากไม่ตรวจสอบอย่างไรก็ตาม เมื่อถูกจับได้ตั้งแต่เนิ่นๆ การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ในการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายโดยมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักมักจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการชะลอหรือกลับสภาวะ อาหารโรคตับการลดไขมันและการลดน้ำหนักต้องทำทีละน้อยเพื่อไม่ให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะภายในคล้ายกับความอดอยากเมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น
ร่างกายจะชดเชยไขมันที่สูญเสียไปอาหารโรคตับโดยการผลิตกรดไขมันอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ไขมันในตับแย่ลง ด้วยเหตุนี้จึงมักไม่แนะนำให้ใช้มาตรการลดน้ำหนักที่รุนแรง เช่น อาหารโรคตับการผ่าตัดลดขนาดกระเพาะสำหรับผู้ป่วยโรค FLDแผนอาหารสำหรับไขมันพอกตับควรเน้นที่การลดการบริโภคไขมันให้ไม่เกิน 20-30% ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวัน ซึ่งหมายความว่าหากคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี 1,500 แคลอรี แคลอรีเหล่านั้นไม่ควรเกิน 450 แคลอรีมาจากไขมัน
คาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายจะสลายตัวอย่างรวดเร็วและร่างกายนำไปใช้
โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว แทนที่อาหารที่มีไขมันสูงด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูงแหล่งพลังงานหลักสำหรับผู้ป่วย FLD ควรมาจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ที่พบในข้าวกล้องและพาสต้าอาหารโรคตับ สิ่งเหล่านี้ควรคิดเป็นประมาณ 60-70% ของอาหารโดยรวม ในตัวอย่างข้างต้น หมายความว่า 900-1050 ของอาหาร 1,500 แคลอรีอาหารโรคตับอักเสบควรมาจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเท่านั้น สิ่งเหล่านี้
พบได้ในขนมและขนมอื่นๆ คาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายจะสลายตัวอย่างรวดเร็วและร่างกายนำไปใช้เร็วเกินไป เมื่อคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ถูกใช้จนหมด อาหารโรคตับร่างกายจะเริ่มรู้สึกหิวโหยและการผลิตกรดไขมันก็เริ่มเกิดขึ้นในตับ ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ นี่เป็นภาวะที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ